辽宁省21356家特殊食品生产经营企业公开“晒”承诺
“我承诺，你监督；我失信，受惩戒”。日前，辽宁省创新特殊食品信用监管机制，打造社会共治共享新格局。全省21356家特殊食品生产经营企业开展主体责任自查，自我判定信用等级，向社会公开承诺。这是4月6日，记者从省市场监管局了解到的。辽宁省通过构...
眉山市召开推进农村地区食品安全工作会议
近日，四川省眉山市召开推进农村地区食品安全工作会，安排部署全市农村地区食品安全工作。眉山市食安委副主任、市政府副市长李建兴出席会议并讲话。会议传达了近期省委书记彭清华，省委常委、副省长李云泽重要批示精神，分析了眉山市农村地区食品安全形势，重...
安徽通报6批次食品抽检不合格
4月6日，记者了解到，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、酒类、粮食加工品等5类食品205批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品199批次、不合格样品6批次。不合格食品涉及...
上海市发布疫情期间食品安全风险提示和消费预警
针对当前食品安全风险特点，结合新冠肺炎疫情防控工作要求，日前，上海市市场监督管理局发布疫情期间食品安全风险提示和消费预警，提示广大市民、一线抗疫人员和隔离期重点人群要注重健康饮食，防范食品安全风险，谨防食物中毒。按照各种食材适宜的保存条件分...
注意健康饮食 防范食品安全风险
针对当前食品安全风险特点，结合疫情防控工作要求，兰州市市场监督管理局发布疫情期间食品安全风险提示和消费预警，提醒广大市民、一线抗疫人员和隔离期重点人群，防范食品安全风险，注意合理饮食，健康饮食，安全饮食。按照各种食材适宜的保存条件分类贮存，
惩罚性赔偿获判决支持 守护舌尖上的安全
据四川电视台报道，四川成都一火锅店因多年使用“老油”被提起诉讼。近日，成都高院二审裁定驳回上诉、维持原判，相关被告人因生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑，并向附带民事公益诉讼起诉人成都高新区检察院支付赔偿金1376万余元。科学实验结果...
兰州市疫情期间食品安全风险提示和消费预警
针对疫情期间这一特殊阶段，结合新冠肺炎疫情防控工作要求，兰州市市场监督管理局提醒广大公众、一线抗疫人员和隔离期重点人群，要在做好疫情防控和个人防护的同时，注重健康饮食，防范食品安全风险，谨防食物中毒。注意食物储存风险按照各种食材适宜的保存条...
丹东市全面启动2022年食品安全攻坚行动
为进一步强化食品安全监管执法，丹东市市场监管局立足“严”的主基调，将2022年确定为“食品安全攻坚行动年”，大力开展食品安全攻坚行动，把全面从严贯穿于食品安全工作始终。在巩固校园食品、餐饮食品、婴幼儿配方乳粉、保健食品、农村假冒伪劣食品等领...
中国烹饪协会要求餐饮企业开展原料自查
央视“3·15”晚会曝光的“土坑”酸菜卫生问题引起了社会各界强烈关注。中国烹饪协会近日向各会员单位发出通知，并向餐饮业广大企业倡议，要求加强餐饮企业主要原料食品安全隐患自查。一是餐饮服务单位菜品凡以酸菜为主要原料的，应立即开展原料自查，发现...
广西清明节与“壮族三月三”节令食品抽检3批次不合格
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织开展了清明节和“壮族三月三”节令食品专项监督抽检，共抽检粮食加工品、调味品、酒类、糕点和食用油、油脂及其制品等5大类食品125批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品标签明示值要求进行检验和判定，检出不...
炒米过氧化值超标 安庆5批次食品抽检不合格
安庆市市场监督管理局组织抽检罐头、肉制品、粮食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食糖、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、糕点、餐饮食品、食品添加剂等13类食品99批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品94...
守护舌尖安全 您的外卖已上“锁”
4月1日起，北京市市场监督局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确：供餐企业应有固定的经营场所；外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋；外卖配送箱每日消毒应不少于一次；在配送过程中配送员不应打开食品外包装，