合肥高新区食品安全实现“天眼覆盖”
今年以来，幼儿园管理者、学生家长代表、食品监管执法人员可通过视频对合肥高新区29家幼儿园食堂、共计185个食品加工重点区域和关键环节进行远程监督与监管。至此，利用“互联网+”与大数据技术，合肥高新区全面实行食品安全工作信息化监管。近年来，合...
鄂托克旗市场监管局六大创新
鄂托克旗市场监管局六大创新提升食品生产环节综合治理内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗以复审国家卫生县城为契机，进一步提高食品生产环节食品安全水平，以食品生产企业、小作坊规范化整治为突破,旗市场监督管理局加强食品生产环节监管，促进全旗食品生产企业、小作...
首次亮相：公安部食品药品犯罪侦查局
按照中央关于深化党和国家机构改革的总体部署和中央批准的机构改革方案,公安部整合多个业务局相关职责,专门组建了食品药品犯罪侦查局,统一承担打击食品、药品和知识产权、生态环境、森林草原、生物安全等领域犯罪职责６月２７日，在北京举行的公安部新闻发...
柴达木枸杞 : 区域公共品牌的实践样本
2017年，新春伊始，一年一度的《中央一号文件》在举国翘首期盼中发布，“推进区域农产品公用品牌建设”作为推进三农工作的重要举措被正式提出。２年来，蔬菜、水果等各类区域农产品公用品牌如雨后春笋般在大江南北应时而生。从理论意义上，作为一种特定区...
砥砺奋进品牌梦 ——新中国食品工业发展 70 年综述
严格地说，中国近代意义的食品工业,始于清末进口机械进行的面粉加工业。直到１９４９年，中华人民共和国建立以后,新中国食品工业才真正开始了比较系统且稳定的发展，尤其是改革开放４０年以来,伴随着中国工业化、城市化的历史进程,以及整个中国经济的腾飞...
打击食品违法犯罪 维护群众餐桌安全
近日，中共中央、国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见，其中提到严厉打击违法犯罪。落实“处罚到人”要求，综合运用各种法律手段，对违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚，大幅提高...
中国粮画研究院在河北馆陶县成立
7月1日，河北省邯郸市政协副主席、馆陶县委书记谢继炯，河北省工艺美术协会会长兼秘书长王巍共同为中国粮画研究院揭牌，这标志着中国首个粮画研究院在粮画小镇正式成立。记者在现场看到，研究院中汇聚了河北、山东、河南、内蒙古、湖北、重庆等全国各地的粮...
俄科学家将开发一款添加中草药的防宿醉啤酒
俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月15日电俄罗斯“5-100计划”新闻处向卫星通讯社表示，乌拉尔联邦大学的科学家正在研制一款添加中草药的防宿醉啤酒配方。据悉，添加的中草药成分是葛，有助于调节血压血糖。开发团队负责人科瓦廖娃教授说：“这是一种常见的中...
献礼新中国：铁路餐车服务机器人首次亮相
本网讯(记者张伟勋)机器人服务人类的场景更多是出现在科幻电影中，而这样的场景如今正步入现实生活中。在中国，机器人服务员已经步入寻常饭店中，且能点餐、送菜、端茶倒水甚至下厨房。北京和谐时代企业管理有限公司通过多年研发，推出了一款专为铁路餐车定...
2019年度国家科技奖初评出炉
7月12日，国家科学技术奖励工作办公室网站公布2019年度国家科学技术奖初评通过项目。其中包括53项国家自然科学奖项目、56项国家技术发明奖通用项目、152项国家科学技术进步奖通用项目。其中食品相关领域项目共有11项获奖。据了解，本次获奖项...
研究：果汁糖分增加患癌风险
中新网7月12日电据香港《大公报》报道，近日，《英国医学期刊》上一篇研究报告显示，每日摄入100毫升以上的含糖饮料（含糖量超过5%）或纯果汁，将增加18%患癌风险。同样条件下，100毫升以上的苏打饮料摄入还将提升22%的乳腺癌患病率。据报道...
长江流域鱼类生物多样性评估结果揭晓
10日，记者从中国科学院水生生物研究所了解到，该所何舜平研究员学科组通过与西南大学等多家单位合作，利用10多年来采集到的长江鱼类样品，首次对长江流域鱼类进行了全面的多样性评估，并在长江鱼类条形码研究上取得新进展。据统计，长江鱼类约400余种...