10月17日，由中国食品工业协会与全国糖酒商品交易会组委会联合主办的“第一届全国食品行业渠道峰会”在南京成功召开。尚普咨询集团联合创始人刘泽恒则以《跨越传统渠道边界：以新渠道重塑食品产业增长价值链》为题，提出打破渠道壁垒、重构增长逻辑的核心观点。

       刘泽恒表示，即时零售正在重塑现代消费场景，消费者对"所想即所得"的极致体验需求日益强烈，推动着零售行业向更高效、更便捷的方向演进。面对复杂的市场变化，跳出传统的铺货、降价思维，通过重构价值来创造新的市场空间，建立起渠道价值共创生态体系。更关键的是，渠道开拓的决策必须建立在坚实的市场分析和行业洞察之上。