3月27日，由中国食品工业协会、全国糖酒商品交易会组委会主办的第二届全国食品行业渠道峰会在成都中国西部博览城盛大举行。会上，泰兴市农产品加工园区管委会主任崔振推介泰兴鲜食产业。

       崔振表示，泰兴以“五鲜”理念为内核，打造“鲜食之都”，让每一份产品都承载着品质与温度。所谓五鲜理念是：鲜奇的品类、鲜洁的安全、“鲜活”的人生、鲜美的口感、鲜时的便捷。