第十九届益生菌与健康国际研讨会召开
5月22—24日，第十九届益生菌与健康国际研讨会在广东广州召开。此次会议由中国食品科学技术学会主办，与会专家以前瞻性视角全面分析了全球益生菌科技发展态势，并对如何以科技创新培育益生菌行业新质生产力提出了诸多建设性的理念与思考，建议科技与产业...
多家餐企亮相第36届北京大兴西瓜节
5月28日，第36届北京大兴西瓜节开幕。本届西瓜节大兴区文旅局联合区商务局，面向市民和游客推出餐饮消费券，消费券可在60家餐饮门店使用。据了解，5月28日至6月28日期间，游客可在包括团河行宫、北京野生动物园等8个打卡点位中任意一个免费领取...
“食品添加剂合规管理与风险评估暨食品添加剂使用标准”解读培训会在京举行
中国食品新闻网讯5月25日，由《中国食品工业》杂志主办，中国食品工业协会经销商工作委员会、食品安全标准法规信息网协办，北京致诚国培教育科技研究院承办的“食品添加剂合规管理与风险评估暨食品添加剂使用标准GB2760-2024”解读培训会在京举...
2024法国美酒美食文化节在广州开幕
5月25日，“2024法国美酒美食文化节”在广州从都国际庄园开幕。马赛海鲜汤、法式蒸方头鱼、罗西尼牛排和歌剧院千层酥……当天，由法餐星厨团队制作的一道道充满艺术气息的精美法餐菜式逐一呈上，舞台上的中法艺术家则联袂带来精湛演出。东方的含蓄之美...
2024花椒餐博大会在辽宁沈阳开幕
日前，东北规模空前的餐饮产业博览会——2024花椒餐博大会在辽宁省沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届花椒餐博大会由沈阳市和平区人民政府支持，花椒餐服集团、花椒学社主办，是集高峰论坛、展会、赛事于一身的餐饮产业盛会，吸引万余家餐饮企业相聚...
首届安徽乡村富硒产业发展论坛在安徽舒城举办
5月25日，由中国小康建设研究会乡村振兴工作委员会主办、安徽省生态农业产业商会和合肥市农学会富硒专业委员会协办、安徽过湾农业科技有限公司和安徽省中诺生物科技有限公司承办的首届安徽乡村富硒产业发展论坛在安徽舒城举办。农业农村部乡村产业发展司原...
“大地流彩”走进万里茶道——2024国际茶日万里茶道系列活动举行
5月21日，第五个国际茶日。由农业农村部农村社会事业促进司、中华文化促进会指导，万里茶道协作体主办，主题为“‘大地流彩’走进万里茶道”的2024国际茶日万里茶道系列活动在武夷山、九江、武汉、宜昌等地联合举行。本次系列活动以武夷山为主会场，在...
首届海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导会议在崖州湾科技城召开
5月22日，首届海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导会议在三亚崖州湾科技城召开。海南省内食品安全监管部门、食品生产企业、第三方检测机构、研究机构及高校相关人员齐聚一堂，共同探讨食品检测技术及食品安全问题。会议为期3天，由三亚中国检科院生...
向“新”求“质” 益生菌行业创赢未来 第十九届益生菌与健康国际研讨会在广州召开
5月22-24日，以“科技创新培育益生菌行业新质生产力”为主题的第十九届益生菌与健康国际研讨会在广东广州召开。此次会议由中国食品科学技术学会（CIFST）主办，中国食品科学技术学会益生菌分会、广东省科学院微生物研究所、华南理工大学、华南农业...
文明互鉴 联结世界 SIAL西雅展暨品牌60周年全球庆典将在沪举行
【新华企业资讯5月22日】5月28日，2024SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）暨SIAL60周年品牌庆典将在上海新国际博览中心盛大开幕。本届展会将围绕14大主题，覆盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油调味...
联合国粮农组织庆祝“国际茶日” 聚焦茶文化和行业发展
当地时间21日，联合国粮农组织在罗马总部举行2024年“国际茶日”庆祝活动，重点讲述茶叶生产和贸易在很多发展中国家的就业、创收、出口和粮食安全方面发挥的重要作用，并强调女性在茶叶行业中的贡献和所面临的挑战。活动现场，联合国粮农组织总干事屈冬...
2024 年国际食品安全与健康大会“透过食品添加剂谈食品工业的创新与科普”专题会议召开
现实中，人们说到食品添加剂往往先想到的是三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精，不少人因此“谈添加剂色变”，事实上，它们都不是食品添加剂，而是违法添加的非食用物质，那么食品添加剂究竟是什么，又该怎样正确认识食品添加剂呢？日前，在由中国食品科学技术学会和国...