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河南省鹤壁市市场监管局城乡一体化示范区分局开展春节前食品安全检查

2023年01月16日来源:示范区分局

中国食品新闻网讯(通讯员 关志)为保障人民群众“舌尖上的安全”,确保民众过一个安乐祥和的春节,连日来,鹤壁市市场监督管理局城乡一体化示范区分局深入开展食品安全检查行动,对春节前餐饮、流通行业重点环节和高风险领域进行监督检查。

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开展春节前餐饮环节检查工作此次检查重点以承办企业年会、团圆饭、年夜饭和婚丧嫁娶宴席等集体聚餐服务单位为重点。在年夜饭前期“备案”基础上,进一步深入现场检查,对已提供年夜饭的餐饮单位上报情况进行核对,督促其认真开展食品安全风险自查,及时消除险隐患;严格落实食品安全主体责任,深入排查各个环节制度落实情况,及时整改存在的问题,切实履行食品安全“第一责任人”职责。

开展春节前流通环节检查工作。执法人员来到鹤壁市示范区盛隆生鲜超市、鹤壁淇森商贸有限公司、鹤壁淇裕商贸有限公司俏江南店等单位,认真检查了春节期间消费量大的米面油、肉蛋奶、蔬菜、散装食品、水果、饮料、酒水等重点品种,保障食品销售环节的食品安全。重点查看证照资质是否齐全、进货渠道是否正规、索证索票是否严格落实、是否销售过期和“三无”产品,肉类检验检疫等情况。

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开展你送(点)我检活动。在人员密集场所悬挂“食品安全你点(送)我检—现场免费检验”活动横幅,现场接受群众指定食品进行检验,提升群众食品安全参与度和满意度。共检测样品13批次,涉及蔬菜、油、面等多个种类,检测项目涵盖农药残留、吊白块、克百威、6-苄基腺嘌呤等,检测结果均为阴性。

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开展春节食品安全专项抽检委托第三方检测机构针对群众春节期间购销量较大、风险较高的相关食品进行抽检,此次抽检工作以大中小型超市等经营单位为重点场所,以蔬菜、水果、食用农产品、时令食品等为重点品种进行抽检。截至目前,共抽检20批次。

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强化宣传,引导理性消费在加大执法检查和执法力度的同时,倡导适量点餐、理性消费、公筷公勺、杜绝餐饮浪费等,通过微信转发春节餐饮食品消费提示,累计发放“光盘行动”“反对浪费”宣传海报500余份,引导食品生产经营企业落实主体责任、守法诚信经营,全力营造一个安全、放心的节日消费环境。