中国食品新闻网讯 (通讯员 彭鹭）随着新型冠状病毒的疫情防控调整为“乙类乙管”，国家进一步优化防控政策，越来越多的人走进餐馆，在春节来临之时参加聚餐活动。为保障辖区群众集中用餐安全，助力郑州市创建国家食品安全示范城市，郑州市金水区花园路街道市场监督管理所工作人员在任务繁重的情况下，对辖区预订年夜饭的餐饮单位购进制做年夜饭的食材开展食品安全快速检测工作。

工作人员在抽检的同时，还查验了辖区门店食材原料购进票据和产品合格证明文件，督导企业建立健全食品安全追溯制度。本次共检测60批次均合格，分别为供顾客使用的餐饮具ATP、生鲜肉类瘦肉精、豆制品类吊白块、蔬菜农药残留等检测项目。

下一步，该所将进一步加强食品安全整治，保障疫情防控期间饮食安全，确保辖区内群众在春节期间能够放心买、安心吃。