中国食品新闻网讯 (通讯员 刘献运）为加强“春节”期间食品安全监管，让广大人民群众度过一个安全祥和的节日，夏邑县市场监管局在全县开展“春节”期间食品安全工作专项整治行动。为使此项行动落到实处，该局多措并举，确保春节食品安全。

一是加强组织领导，召开专题会议，全系统各个股室、24个乡镇所各司其职，各负其责，强化“春节”期间食品安全工作，进行安排部署、风险排查、监督检查。

二是对节日热销食品生产经营监督检查，主要包括：酒类、肉及肉制品、水产品、乳制品、食用油、蔬菜水果、调味品以及地方特色节令食品等重点品种。

三是对加强餐饮服务单位监督检查，特别是对承办年夜饭酒店、大型宾馆等集中餐饮服务单位的监督检查。

四是强化对重点区域、重点场所食品安全监管措施落实，重点对节日消费集聚区域，大型超市、集贸市场、畜禽屠宰市场等场所的食品供应保障进行全面检查。

五是加强应急值守工作安排部署。主要包括：突发事件应对处置预案制定及执行、舆情监测和宣传引导、畅通投诉举报渠道、食品安全消费提示、食用农产品质量和食品安全工作责任落实等，确保全县人民过个祥和安全的新春佳节。