中国食品新闻网讯 (通讯员  户东翔  郭莹珑）为确保辖区百姓在春节期间吃的放心、吃的安心，1月20日上午，山城区食安委副主任齐福林同志调研辖区食品安全工作。鹤壁市市场监管局山城分局党总支委员焦金鸿陪同检查。

齐主任先后来到物果超市、宝马宾馆实地调研。在物果超市，齐主任详细询问了生鲜蔬果、粮油米面、肉蛋食品等主要生活物资的进货渠道、供应储备、销售价格等情况，并对食品商品标签标识、经营场所卫生、设施设备、快检室工作开展情况进行了认真细致的查看。在宝马宾馆，齐主任听取了单位负责人关于经营状况、进货渠道、索证索票制度落实等情况的汇报，对原材料供应、食品加工操作、餐饮用具消毒、送餐数量及品质等情况进行了详细了解。要求各单位高度重视食品安全工作，切实落实食品安全主体责任，严格执行索证索票、进货查验等食品安全措施。

调研结束后，齐福林同志强调，春节将至，保障节日期间食品安全事关重大，各级各相关部门要切实履行监管责任，加大对食品生产、流通和销售环节的监管力度，从源头上堵塞假冒伪劣商品流入市场渠道，同时，要做好食品留样工作，实现源头可追溯，确保年夜饭绝对安全，确保节日市场食品安全。