中国食品新闻网讯 (通讯员 张国利）为切实保障春节期间市场秩序稳定，郑州市金水区国基路街道市场监督管理所紧抓消费热点，在食品安全、物价等多个领域组织开展节前拉网式大排查，确保每一个业态、每一个点位都排查到位，查缺补漏，守牢市场安全底线，助力郑州创建食品安全示范城市建设。

聚焦以春节期间承办“年夜饭”和加工制作蒸碗、卤味的大中型餐饮单位为重点，全面检查餐饮单位是否严格落实是否严格履行食品原料索证索票、进货查验义务；食品制作和就餐场所是否保持清洁卫生；餐饮具是否清洗消毒到位；是否主动提供并提醒消费者使用公筷公勺，提倡文明用餐，并对各餐饮单位的年夜饭菜单进行检查，督促撤换高风险菜品，保障餐饮安全。

同时，对春节前价格可能上涨蛋制品、肉制品、酒类、坚果制品、糖果制品、烟花爆竹、春联等民生商品，加大检查频次，掌握市场供需和价格运行情况，及时提醒告诫广大经营者不得进行价格欺诈、价格串通、哄抬价格、变相涨价、囤积居奇、捏造散布涨价信息等不正当价格行为，督促经营者加强价格自律，守法诚信经营。

下一步，国基路街道市场监督管理所将密切关注和及时掌握春节期间民生领域的舆情信息，畅通投诉举报渠道，健全应急预案，同时欢迎广大消费者如遇到食品安全、消费维权、价格违法等问题，可以及时拨打12315电话投诉举报。