中国食品新闻网讯 (通讯员 户东翔）为迎接鹤壁市山城区政协会议在石林镇的胜利召开，切实保障食品安全，消除安全隐患。近日，鹤壁市市场监管局山城分局开展食品安全检查，落实企业主体责任，强化法制宣传。

在石林镇主要街道，执法人员认真查看堂食经营者进货查验制度落实情况，要求经营户提供进出货登记台账、票据、检验报告，做到食品来源可追溯。查看各门市卫生清洁情况，要求经营户落实好“三防”和个人卫生，并随机抽查货架上的在售食品，为消费者创造安全卫生消费环境。

同时对周边中小型超市、食杂店、流动摊贩、副食品批发市场，重点检查食用植物油、肉类及其产品、蔬菜、水果、乳制品、水产品等消费量较大的食品，“傍名牌”的山寨食品等。通过检查，未发现禁售“三无”或超过保质期的食品。