中国食品新闻网讯（通讯员 张国利 文/图）为有效保障校园食品安全，推动学校（含托幼机构）食品安全主体责任落实，防范学校食品安全事故发生，近日，郑州市金水区国基路街道市场监管所结合目前正在开展的国家食品安全示范城市创建工作和辖区工作实际，开展2023年春季学期学校食品安全专项检查工作，切实守护好广大师生“开学第一餐”。

此次工作检查范围为各类学校食堂（含托幼机构食堂）、集体用餐配送单位和校园周边食品经营单位等。对学校食堂，执法人员以许可资质、从业人员健康证、落实索票索证、进货查验记录、设施设备维护使用、餐饮具清洗消毒、超期或临期食品等为检查重点，使用《餐饮服务监督检查要点表》进行监督检查，同时下达《食品经营监督检查结果记录表》，做到“一家两表”、“逐家过关”。对辖区内的集体用餐配送单位，重点检查经营资质、食品安全管理、场所设施设备、加工制作过程、供餐配送管理情况。同时，督促上述主体开展食品安全自查自纠，对自查中出现的问题及时整改，并将整改情况留档备查。

对校园周边食品经营单位，重点检查肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶制品、饮料、辣条等食品，检查是否存在无证经营、销售或加工制作腐败变质和超过保质期的食品、不合格“五毛食品”、餐（饮）具不清洗消毒或清洗消毒不彻底等违规行为，确保所售食品来源可溯、质量安全。

接下来，国基路街道市场监管所将切实把校园食品安全牢牢记在心上、抓在手上，加大监督检查力度，细化工作任务，将责任具体到人，做到执法人员到位，检查环节到位，确保校园及周边食品安全。