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河南省郑州市金水区副区长王政英督导校园食品安全和食安示范城创建工作

2023年02月15日来源:人民路街道市场监管所

中国食品新闻网讯(通讯员 王艺 文/图)为深入贯彻习总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,推动食品安全“两个责任”落地落实,2月14日下午,郑州市金水区王政英副区长到食品安全包保责任单位——郑州市回民高级中学督导检查,重点查看春季开学校园食品安全专项检查和国家食品安全示范城市创建工作。

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王政英副区长通过现场询问、实地查看等方式,全面检查郑州市回民高级中学落实食品安全各项措施情况,重点查看了食堂环境卫生、设备设施等,详细了解食材采购、进货查验、操作流程、食品留样、餐具消毒、管理制度等情况。

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督导结束后,王政英副区长对学校食品安全情况给予了肯定,并提出两点要求,一是学校要落实好食品安全主体责任,严格把控食材采购、溯源等关键环节,完善应急处置预案,做好食品安全信息公示,营造安全健康的就餐环境;二是市场监管部门要会同属地街道加强日常监管,深入查找和消除食品安全隐患,实现全过程、全流程、全链条监管,织密校园安全“防护网”。

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校园食品安全事关千家万户,关系到每个孩子的健康成长。下一步,郑州市金水区人民路街道市场监管所将持续开展校园餐饮食品安全专项整治,以消毒保洁、食品留样、加工制作等关键环节为重点,“严”字当头,对辖区校园食堂开展“健康大体检”。