中国食品新闻网讯（通讯员 刘涛 文/图）为做好2023年春季开学幼托机构及学校食堂监管工作，全面加强学校食品安全监管工作，督促指导供餐学校和校园周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任，郑州市金水区凤凰台市场监督管理所根据工作计划对辖区学校食堂和校园周边食品经营单位开展督导检查，切实防控校园食品安全风险隐患，确保辖区师生就餐安全。

依照本次督导检查工作具体安排部署和工作任务，执法人员切实加强对学校及校园周边食品经营单位的食品安全宣传教育，提升学校和校园周边食品经营单位食品安全主体意识。重点排查辖区学校及校园周边食品经营单位食品经营许可证、从业人员健康状况、食品安全管理各项规章制度和管理组织、食堂餐用具清洗、消毒、保洁、采购食品原料索证索票、加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范、校外供餐单位资质、其配送食品的车辆、配送食品的时间、温度、记录、校内及周边食品销售者是否使用、销售假冒伪劣、过期、变质等不合格食品等内容。

郑州市金水区凤凰台市场监督管理所将切实履行监管职责，强化食品安全风险隐患排查，筑牢校园食品安全底线。