中国食品新闻网讯（通讯员 徐明飞 黄玉华）3月2日，镇平县县委常委、县纪委书记、县监委主任冯泊深入包保企业镇平县润德姆商贸公司调研督导食品安全“两个责任”落实情况，相关单位负责人陪同。

冯泊一行现场听取了润德姆商贸公司食品安全总监关于食品安全主体责任落实及管理体系建设等方面的工作汇报，详细了解食品安全管理制度建设、食品安全总监职责落实，“日管控、周排查、月调度”机制，从业人员健康管理制度，进货查验台账信息，索证索票等情况，并查看了散装食品、预包装食品生产日期、保质期等相关信息，检查了冷藏食品存放条件等情况，对食品安全管理措施和责任制度建设进行了指导。

冯泊强调，建立健全食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制是贯彻落实食品安全“党政同责”要求的有力举措，是捍卫“两个确立”，践行“两个维护”的具体体现，是对食品安全责任制的拓展和深化，有利于全面精准防范化解食品安全风险隐患。要时刻绷紧食品安全之弦，压紧压实属地责任、行业主管部门监管责任，建立健全食品安全长效机制，扎实做好日常监管、督导检查、应急处置、宣传培训等工作，不断提高食品安全管理水平。要对照清单落实工作责任，全面排查安全隐患，加强风险管控，加大监管力度，及时发现并解决问题，坚决筑牢食品安全防线。