为进一步加强辖区早餐摊点食品安全管理水平，有效防控早餐摊点食品安全风险，保障广大消费者饮食安全和身体健康，3月29日，河南省鹤壁市示范区市场监管分局开展早餐摊点食品安全专项整治行动。

行动期间，执法人员检查早餐摊点是否“亮证经营”，是否存在超范围经营情况、从业人员健康证明是否齐全、“三防”设施是否健全等，同时督促早餐摊点经营者改善、保持环境卫生，及时打扫、清理垃圾，佩戴口罩、整洁工作衣帽等。同时，在开展工作过程中对早餐摊点经营者进行了“三小条例”和食品安全知识的培训，使食品安全意识不断加强。

本次行动，共检查早餐店145户，下达责令改正通知书12份，下一步，示范区分局将持续加大早餐摊点的整治力度，切实做到摸排无死角，监管无盲区，不断提升早餐摊点食品安全水平，确保人民群众饮食安全。(李云飞)