连日来，西安市未央区市场监管局多措并举，广泛开展“制止餐饮浪费 从我做起”主题活动，进一步倡导厉行节约、防止餐饮浪费，扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实。

广宣简约新“食”尚

以社区、学校、景区、大型综合商业体、餐饮企业等人群相对密集的场所为重点，通过发放张贴宣传资料、制作宣传板、开设食品安全小课堂等多种形式，大力推广“光盘行动”，全面营造“反对浪费 崇尚节约”新风尚。

纳入检查“主菜单”

结合“餐饮安全你我同查”“你点我检”等主题活动，督促餐饮服务经营者加强人员培训，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的主要内容，压实餐饮经营者主体责任。同时积极引导餐饮从业人员学习落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关条款，对发现的浪费食品现象及时整改。

倡导点餐“小、半、包”

推动经营者提供“小份菜”“半份菜”、打包服务等，倡导餐饮经营者在菜谱上标示“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容，以醒目方式提示消费者适量点餐，开展“光盘行动”。对餐饮经营者开展专项执法监督检查，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法违规行为。

（编辑 李闯）

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