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河南省鹤壁市市场监管局淇滨分局扎实开展樱花文化节期间食品安全保障工作

2023年04月13日来源:淇滨分局

中国食品新闻网讯(通讯员 张敬伟为切实保障第九届鹤壁樱花文化节顺利进行,近日,河南省鹤壁市市场监管局淇滨分局全面开展了樱花文化节期间食品安全保障工作,为群众和游客营造一个安心、放心、舒心的食品安全消费环境。

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鹤壁市市场监管局淇滨分局以赏樱路线周边食品生产经营单位为重点对象,以樱花文化节期间热销的酒类、肉制品、乳制品、饮品、方便食品等为重点内容,重点检查食品采购验收、索证索票、食品原料库存管理、添加剂使用、餐饮具清洗消毒等关键环节。提醒各餐饮服务单位引导消费者合理点餐,文明用餐,严禁经营或使用超过保质期食品和“三无”预包装食品,进一步规范食品单位经营行为,着力增强经营者诚信经营意识。截至目前,共检查食品经营单位362家次,餐饮服务单位495家次,发现并整改食品安全问题隐患76个,下发责令改正通知书18份。

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下一步,鹤壁市市场监管局淇滨分局将结合食品安全集中整治“百日攻坚”专项行动,持续加强食品安全监管工作,督促食品经营单位切实落实主体责任,确保群众“舌尖上的安全”。