中国食品新闻网讯（通讯员 左天禹）为全力守护食品安全底线，提升食品安全监管水平，督促食品行业严格落实食品安全主体责任，结合市局“百日攻坚”专项行动，鹤壁市市场监管局示范区分局对辖区食品经营单位开展食品安全检查。

此次检查聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体食品安全。主要排查整治食品经营者是否落实进货查验、索证索票和台账记录；从业人员是否持有效健康体检表；有无未经检验检疫的肉类；购进食品原辅料是否索证索票并进行台账记录；是否建立各项台账记录；食品添加剂使用是否规范等方面问题。对辖区经营主体进行全覆盖、体检式检查，逐个剖析，查找问题隐患，列出问题清单，建立隐患台账，提出整改意见，让监管跑在风险前面。

接下来，示范区分局将持续有力推进食品安全风险隐患“百日攻坚”行动等各项工作，保障辖区群众舌尖安全，为辖区食品安全示范县区复审作出应有的贡献。