河南省鹤壁市市场监管局淇滨分局召开学校食堂食品安全评价工作推进会
2023年05月15日来源:淇滨分局
中国食品新闻网讯(通讯员 张敬伟)为进一步加强校园食品安全监管,高效推进学校食堂食品安全评价工作,5月10日下午,鹤壁市淇滨区组织召开了全区学校食堂食品安全评价工作推进会,区教体、卫健、市场监管等部门参会。

会议宣读了《淇滨区第一批学校食堂评价验收工作情况通报》,会议指出,评价工作中发现少数学校拟订的食品安全应急预案可操作性不强,存在食堂管理、食品留样、废弃物处理不规范、“三防”设施不完善及食育教育专栏未及时更新等问题,并要求以清单形式将问题反馈至学校,并进行限期整改。会议强调,一要提高认识,学校食堂是食品安全监管的关键环节,校园食品安全必须抓得紧而又紧、严而又严。二要提高标准,全面对照评价工作手册,查漏补缺,发现问题现场交办,确保问题整改到位。三要精准施策,按照细则要求及时间节点,逐项对照落实,保质保量完成既定任务,确保全区学校食堂食品安全评价工作平稳顺利通过,2023年底前达标率完成100%。

下一步,鹤壁市市场监管局淇滨分局将督促评价不达标的学校食堂及时整改,严防严管严控校园食品安全风险,切实保障辖区师生“舌尖上的安全”。

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