中国食品新闻网讯（通讯员 刘奎）为推动食品安全“两个责任”落实，全面提升全县食品生产企业食品安全总监履职能力，明确企业食品安全总监岗位职责。武陟县市场监管局组织50家企业食品安全总监在焦作市尚科培训学校开展了为期8天的食品安全总监能力提升培训活动。

本次培训主要对《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及实施条例等相关法律法规进行了宣贯解读，并对食品营养与卫生、食品的危害因素及预防等相关食品安全基础知识进行了深入的讲解。

针对各企业生产的产品和关键控制不同，增加学员互动交流环节，通过互动交流巩固业务知识，分享工作经验，提升培训的效果。

参加此次培训的各企业食品安全总监纷纷表示受益匪浅，感谢武陟县市场监管局给我们提供此次培训的机会，感谢专家老师们为我们倾囊传授食品安全相关知识，回到自己的岗位中会将自己所学的业务知识运用其中，将保障食品安全责任落到实处。