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河南省民权县政府副县长李卫政督查学校食堂食品安全

2023年05月17日来源:民权县市场监管局

中国食品新闻网讯(通讯员 任山河 康丹阳)5月17日上午,民权县政府副县长李卫政到褚庙乡第一初级中学督查食堂食品安全,县市场监督管理局党组副书记、副局长任山河,乡党委副书记锦传杰,各乡(镇)市场监督管理所、中心校等相关部门负责人陪同。

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李卫政一行先后来到食堂、操作间和仓库,详细了解食堂食品安全管理制度、餐饮具洗消、从业人员健康管理、食品安全总监和食品安全员配备情况、食材储存及加工操作过程,查看食堂环境卫生、食品进货查验记录、食品留样记录、索证索票制度等,并就存在的问题进行现场指导。

李卫政指出,儿童是祖国的未来,学校食堂安全直接关系全校师生的健康和安全,要紧盯重点环节,加大食品安全抽检力度和培训频次,落实学校食品安全主体责任,引导学生践行“光盘行动”,保障全县师生用餐安全。