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河南省内黄县开展“制止餐饮浪费、倡导文明用餐”专项行动

2023年05月24日来源:内黄县市场监管局

中国食品新闻网讯(通讯员 董小芬 郭 雨自2021年4月《中华人民共和国反食品浪费法》公布施行以来,内黄县按照多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则,采取技术上可行、经济上合理的措施有效防止和减少了食品浪费,切实把文明节俭之风落实到日常生活中。

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一是加强宣传引导,形成浓厚氛围。各职能部门结合实际工作以厉行节约、反对浪费为主题,组织志愿服务队伍进社区、进机关、进学校、进企业、进农村,通过电视、报刊、网络媒体报道等形式大力宣传《反食品浪费法》,广泛开展系列宣传活动,印制倡议书、海报、标语、温馨提示牌等提醒广大群众杜绝食品浪费。共开展各类宣传活动20次,印制宣传页、倡议书5000余份,媒体报道6次。

二是加强行业自律和引导。督促食品生产经营等行业充分发挥自律认真落实主体责任,加强内部管控力度,减少原材料采购储存和加工制作过程中的浪费行为。要求餐饮单位要积极履行社会责任,引导消费者按需点餐、珍惜粮食,养成打包好习惯。通过推出免费提供打包用具、光盘打折等活动,将“节约”做在前头,积极推广简约适度餐饮理念,养成量口订餐、按需点菜,避免造成浪费的好习惯。让广大群众从思想认识上提高觉悟大力倡导“反对浪费、崇尚节约”的文明行为。截至目前,共对全县1600余家餐饮单位进行培训、宣传,发放3000余个“反对浪费、崇尚节约”的桌面提示牌。

三是齐抓共管,形成工作合力。督促各领域研究制定有效措施,联合相关部门组织开展专项检查、明查暗访、交叉互查、随机调查等活动。加大监督检查频次和执法力度,对未主动提示提醒、诱导超量点餐等违法行为,依据相关法律法规及时立案查处。截至目前,共出动执法人员1734人次,检查餐饮服务经营者1689家次,暂未发现违法违规行为。

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通过一系列的“反对浪费、崇尚节约”宣传活动,让勤俭节约风气成为深入人心的理念,转化为人们的具体行动,并形成一种社会风尚,从而在全社会营造了浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。