太原市小店区市场监管局北营监管所对辖区食堂和农村集体聚餐承办机构开展食品安全专项整治
2023年07月25日来源:中国食品新闻网
中国食品新闻网讯(郭利明)为进一步强化机关企事业单位、医疗机构、养老机构、建筑工地、社区、校外培训机构等食堂及农村集体聚餐食品安全主体责任,推进食品安全“两个责任”落实,严防严管严控群体性食品安全事件发生,小店区市场监管局对辖区食堂、农村集体聚餐承办机构开展食品安全专项整治。
近日,小店区市场监督管理局北营所与太原市场监管综合执法队小店区大队、北营街办综合执法队、北营消防所联合行动,重点对企业食品安全“两个责任”落实、场所环境卫生、证照公示信息、食品安全各项制度、人员管理、进货查验制度履行、餐饮具消毒、食品添加剂管理、制止餐饮浪费等情况进行检查。针对检查过程中发现的问题,执法人员依法下达《责令改正通知书》,责令商家限期整改到位,督促其认真履行主体责任,持续严防严管严控食品安全风险,为学生营造安全、放心的就餐环境。
截至目前,共出动执法人员26人次,检查食堂13家,取缔1家,停业整顿2家,立案1起。下一步,小店区市场监管局北营监管所将对辖区食堂、农村集体聚餐承办机构实行常态化监管,确保公众“舌尖”安全。

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