中国食品新闻网讯（卢鸿叶）为进一步提升晋祠—天龙山景区周边食品经营单位安全管理水平，加快推进晋祠—天龙山景区创建国家AAAAA级旅游景区工作任务落实，近日，晋源区市场监管局对晋祠天龙山景区周边开展食品安全专项检查。

本次行动以景区周边的超市、便利店、饭店及农家乐等为重点区域，重点检查经营者是否落实食品安全经营主体责任；是否取得食品经营许可证，并亮证经营；是否落实原料采购索证索票和验收制度；环境卫生及餐饮具消毒是否符合要求；是否落实明码标价；从业人员是否完成健康体检，持证上岗；是否店外经营、伸舌头经营等。督促各经营单位严把采购关、贮存关和加工制作关，食品制作区域要消毒清洁到位并建立消毒台账，人员要定期体检并佩戴口罩经营，餐具消毒、厨房环境卫生、防虫防鼠等。

下一步，晋源区市场监管局将持续跟紧并督促落实检查中发现的整改事项，根据要求逐项查漏补缺，巩固完善，确保晋祠-天龙山景区周边食品安全。