中国食品新闻网讯（刘天宇 陈德龙）为进一步加大小作坊、小餐饮、小摊点监管力度，全面提升“三小”行业食品安全整体水平，结合创建国家食品安全示范城市相关工作，山东省邹城市市场监管局按照“规范一批、提升一批、整治一批”的总体思路，在全市范围内开展“三小”行业食品安全综合治理和专项提升行动。

食品安全

专项整治期间，执法人员集中力量对辖区“三小”行业进行全面排查，整治无证经营、经营场所环境“脏、乱、差”、食品原辅料进货“无证”或“无票”、销售超过保质期食品等食品安全问题。现场指导食品生产经营者落实食品安全主体责任，提高食品从业人员自身素质，做到文明服务、规范经营。督促“三小”门店亮证亮照经营、从业人员持有效健康证明上岗、食品原料符合安全标准、环境卫生干净整洁等。

截至目前，共出动执法人员256人次，检查、整治“三小”752家，发现问题368个，督促整改368个。