中国食品新闻网讯（张明伟 陈德龙）秋季学校开学之际，为加强学校餐饮安全开展监督检查，进一步加强学校食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，牢牢守住食品安全“红线”，扎实开展未成年人食品安全工作，近日，山东省蒙阴市场监管局局长于洋带队到高都镇进行督导检查。

于洋一行对高都学校食堂进行监督检查，现场检查了高都镇中小学食堂，详细检查学生食堂各类食品安全制度执行情况，特别对索证索票、原材料进货查验、食材储存、食品加工操作规范、留样柜、生熟分区、餐具清洗消毒、环境卫生等方面进行全面检查，要求相关工作人员务必做好开学前的各项准备工作，认真落实好餐饮加工用具的消杀，做好工作人员的上岗培训，守护孩子们健康成长。随后于洋一行对校园周边的餐饮店和食品流通店进行检查，并对检查过程中发现的问题进行了一一指出，对后续的整改提出了具体要求。最后到高都市场监管所查看了近期工作情况，查阅高都市场监管所各项档案并提出要求。