中国食品新闻网讯（胡加玺 陈晓芳）近日，全市学校将陆续开学，秋季温度较高、湿度较大、是校园食品安全事件易发、高发季节。为切实保障广大师生舌尖安全，8月30日，长葛市市场监督管理局联合市教体局相关人员组成督导组，对2023年秋季学期校园食品安全开展专项督导检查。

督导组一行先后来到长葛市求实和长葛市天隆学校食堂，重点针对学校如何落实食品安全各项规章制度和“两个责任”、信息公示、人员管理、食材购进及储存、食品加工制作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全准备和落实情况进行检查。

学校食品安全工作事关学生身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定。在督导检查中，局党组成员马静轩强调:一是要严格落实食品安全主体责任，提升食品安全意识，充分认识校园食品安全风险防控的严峻形势，认真做好秋季校园食品安全工作。二是要建立健全学校食品安全管理体系，强化食品安全日常管理。严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，及时发现并消除食品安全风险隐患。三是要开展学校食堂全面自查，发现问题隐患及时整改到位。四是要做好学校食品安全管理和从业人员的食品安全培训，充分利用豫食考核APP手机软件，提高从业人员食品安全责任意识、风险意识，全面持续提升从业人员食品安全操作技能水平。

下一步，将进一步加强对秋季学期校园食品安全专项督导检查，严查学校食品安全经营行为。督促学校建立健全食品安全各项管理制度，严格落实学校食品安全主体责任，彻底消除食品安全风险隐患。坚决守住不发生重大食品安全事件的底线，全力保障全市在校师生餐饮食品安全。