中国食品新闻网讯（朱有刚 王申申 黄玉华）为深入落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，8月30日，山东省青岛市即墨区委常委、组织部部长滕安正带队对包保的即墨区实验学校、即墨区第一中学等学校食堂开展督导检查。即墨区市场监管局党组书记、局长万吉慧，即墨区教育体育局党组书记、局长李德军陪同。                                         

督导组一行先后来到即墨区实验学校、即墨区第一中学进行实地督导调研，在详细了解学校食品原料采购、加工、留样等情况的同时，仔细检查了操作间、清洗间、贮藏间、备餐间等各环节设施设备和人员管理情况，并对照包保任务清单，认真查看了学校食品安全管理制度落实情况。在督导调研1现场，滕安正说，校园食品安全事关在校师生身体健康和生命安全，是一项重大民生工程，各学校食堂及餐饮服务单位要切实提高思想认识，切实履行主体责任，市场监管部门要进一步加大日常监督检查力度，要强化问题导向和目标导向，针对发现的问题要及时落实整改，坚决消除食品安全隐患，建立健全长效机制，切实守护在校师生“舌尖上的安全”。                                   

今年以来，青岛市即墨区进一步落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，加强全区19010家包保单位的督导检，确保食品安全秩序规范提升。据了解，下一步，即墨区食安委办将持续抓好全区食品安全监管协调调度工作，配合相关责任人保质保量完成每季度包保督导工作，进一步完善机制，创新举措，规范生产经营行为，筑牢食品安全防线，积极打造食品最安全、最放心的城市。