中国食品新闻网（吴泽）为进一步加强中秋月饼的质量安全监管，维护节日市场秩序，9月7日上午，大河路市场监管所王慧斌陪同郑红燕副局长开展月饼生产专项检查。

　　此次专项行动，以检查月饼生产企业环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、从业人员健康管理、产品包装及标签标识等内容为重点；并仔细查看了企业的原料库、生产车间、成品仓库、化验室等场所；查阅了相关生产记录及检验报告等材料。在检查中，执法人员督促月饼生产企业要严格落实食品安全主体责任，确保原料采购、生产加工、出厂检验及包装运输全过程安全，杜绝使用过期原料、非法添加、虚假标注生产日期等违法行为。

　　接下来，郑州市惠济区市场监督管理局将持续对月饼生产企业进行监督检查，力争从生产源头消除食品安全风险隐患，确保人民群众买到“放心”月饼。