中国食品新闻网讯(柴占阳 袁春芳)近期，河南省鹤壁市各级各类学校秋季学期有序开学，为全力做好秋季学期校园餐饮食品安全工作，鹤壁市市场监督管理局开展2023年秋季学期校园食品安全专项检查，确保平安开学、开学平安。

　　8月29日，鹤壁市市场监督管理局市场监管总监付丽敏带领餐饮食品安全监督管理科深入辖内的示范区、经开区督导检查学校食堂及校园周边餐饮单位，到2家中小学、4家校园周边餐饮单位开展检查，重点检查学校是否持有有效经营资质，是否严格落实食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、校领导陪餐等关键环节。

　　对检查中发现的冰箱内生熟混放、地沟封闭不严、苍蝇密度大、从业人员佩戴首饰等问题，当场提出整改意见，限期整改落实到位，要求县区市场监督管理（分）局深入排查风险隐患，督促学校落实食品安全主体责任。

　　下一步，鹤壁市市场监管部门将在秋季开学前后一个月内，对学校食堂和校外供餐单位进行一次全覆盖监督检查，督促学校食堂及其承包经营企业建立健全管理制度，切实落实主体责任，防范消除风险隐患，坚决守住不发生重大食品安全事件的底线！