长葛市市场监督管理局组织开展月饼生产企业及小作坊专项检查
2023年09月22日来源:中国食品新闻网
中国食品新闻网讯(胡加玺 古磊浩)中秋佳节将至,月饼销量激增。为加强月饼市场监管,规范月饼等糕点生产经营行为,确保人民群众吃上放心月饼。近日,长葛市市场监督管理局认真组织开展月饼生产企业及小作坊专项检查。

执法人员深入到月饼生产企业及小作坊原料库房、生产车间、成品仓库等场所,重点检查是否严格落实原辅料进货查验制度,是否严格控制生产加工过程卫生条件,是否超范围、超限量使用食品添加剂,是否使用变质原料或回收食品、变质食品作为原料加工月饼,是否严格执行产品出厂检验制度。督促月饼生产企业及小作坊使用简约适度、绿色低碳的包装材料,严格遵守食品安全和限制商品过度包装相关法律法规要求,严厉打击滥用食品添加剂、过度包装及“天价”月饼等违法违规行为,强化生产者食品安全主体责任落实,从源头上把好月饼质量安全关。

目前,已检查月饼糕点类食品生产企业及加工小作坊10家。对检查中发现的个别生产企业及小作坊原材料存放及台账登记不规范等问题,已责令其现场整改。
下一步,将进一步开展好节日期间食品安全专项检查,深入排查整治食品安全风险隐患,快速处置消费者投诉举报,从严从快查处食品安全违法违规行为,筑牢节日食品安全防线,为广大人民群众营造健康安全的消费环境,过一个快乐祥和的中秋佳节。

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