中国食品新闻网讯(柴占阳 宋杰) 压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，9月20日上午，河南省南阳市新野县县委书记赵红亮实地督导包保学校 “两个责任”工作落实情况，并对学校食堂开展食品安全督查。

　　赵红亮一行人等来到辖内的上港乡第一初级中学，实地查看学校食堂食品入库流程、食品加工操作、餐厅卫生、食品储藏等情况，通过现场询问、查看台账、实地查验等方式，详细了解学校食品安全管理职责的落实情况，并对食品安全每日检查记录、餐具和设施设备的清洁消毒等情况进行了详细查看。

　　在现场，赵红亮强调，食品安全是人民群众最关心、最直接的利益问题，校园食品安全更是关系到全校师生的用餐安全。

　　一是要严格落实属地管理责任。县、乡、村要层层签订安全责任书，落实包保责任，切实把校园食品安全牢记心中、紧抓手上，确保任务到人、责任到人。

　　二是学校要落实主体责任。严格落实 “日管控、周排查、月调度”制度，坚决从严把好采购关、加工关、人员关、责任关，通过严格管理、责任落实、规范操作、精细服务，确保学生吃得健康、吃得放心；

　　三是监管部门要筑牢监管防线。相关部门要主动担当作为，严格落实责任制，强化日常监管，不断提高思想重视，对学校食堂存在的问题及时督促整改，严防严管严控食品安全风险！