中国食品新闻网讯(柴占阳 赵嘉浜) 食品产业，一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌，是乡村振兴的有效抓手，也是满足人民美好生活追求、推动经济社会高质量发展的重要路径。

　　10月8日上午， “2023全球预制食材博览会”新闻发布会在河南省郑州市惠济区中原四季水产物流港召开。

　　会议透露，今年11月初，一场汇聚国内外专业性预制食材企业、食品企业，聚焦预制食品园区建设与装备制造的国际性行业峰会——2023全球预制食材博览会(简称‘预博会’)，将在河南省会郑州拉开帷幕。

　　为期三天，预博会将打造全球“首席预制食材行业峰会”

▲惠济区人民政府副区长马东亮

　　本次博览会由全国工商联水产业商会、中国优质农产品开发服务协会、河南省物流协会主办，中原四季水产物流港、河南省物流协会冷链分会、莲菜网承办，举办时间为2023年11月1日—3日。为延伸产业链、提升价值链、打造供应链，进一步放大郑州市在全国和全球食品工业产业链中的优势，作为活动举办地的郑州市惠济区，为博览会举办给予了诸多支持和保障。

▲河南中原四季水产物流港股份有限公司董事长邱新航

　　多年来，惠济区始终关注现代食品产业发展，辖区拥有三全、思念、胖哥等速冻食品龙头企业，以及中原四季水产物流港、信基调味食品城、中部两岸海鲜果蔬港等大型食品类专业市场，在国内外食品行业内具有较大的知名度和影响力。

　　具体到中原大地的河南，依托于农业大省、食品大省、消费人口大省，河南发展预制食材产业具备独具特色的资源禀赋。早在2021年，河南省明确提出，要用5年时间，推动河南食品工业由“国人厨房” 向 “世人餐桌”升级，今年是第三年。再往前追溯，地处黄河之滨的郑州市惠济区，在中原四季物流港创始人邱新航、三全冷冻食品创始人陈泽民等一批企业家筚路蓝缕的开拓耕耘下，三全、思念、胖哥、云鹤等速冻食品企业从这片热土走向全国，享誉全球。

　　如今，预博会在郑州市惠济区举办，一方面，将进一步夯实和提升惠济区在全国乃至全球现代食品产业、预制食材行业的引领者地位;另一方面，隶属于现代服务业的会展，具备牵一发而动全身的触媒效应，活动举办期间高流量的来访、交流、洽谈合作，将助力郑州打造国际消费中心城市，提升城市的品牌效应!