中国食品新闻网讯（朱有刚 姚红刚 张明伟）为进一步规范食用豆芽生产经营行为，切实保障广大人民群众的食品安全，近日，山东省蒙阴县市场监管局开展豆芽市场专项抽检活动，确保公众能吃到放心、安全的豆芽菜，保障人民群众切身利益。

此次专项抽检以兴华商场及各蔬菜店销售的食用豆芽为重点，集中开展豆芽市场专项抽检，重点检查豆芽生产经营者是否落实豆芽进货查验、索证索票等情况；经营场所是否具备基本卫生条件和设施；生产用水是否符合标准；加工过程是否违法添加使用氯苯氧乙酸钠等物质；明确告知生产经营者在豆芽制发过程中不得违法添加违禁物质，严禁其采购来源不明、违规使用非法添加剂的豆芽，严格履行进货查验义务，做到购进来源可查，本次抽检共抽取豆芽批发商5家及部分豆芽经营户。

蒙阴县市场监管局相关负责人表示:“下一步，将继续加大食品安全整治力度，严厉打击非法添加等违法行为，加大抽检力度，如发现检验不合格的食品，将按照相关法律法规从严从快查处，确保人民群众舌尖安全。同时，加大宣传力度，发挥社会监督作用，畅通举报渠道，积极向群众广泛宣传豆芽生产中各类违法添加的特征及危害，提升公众自我防范意识，营造食品安全社会共治的良好氛围”。