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【太原市万柏林区】以创卫为抓手,认真落实食品安全“两个责任”

2023年10月12日来源:中国食品新闻网

中国食品新闻网讯郭利明为全力推进创卫问题整改工作,认真落实食品安全“两个责任”。近日,万柏林区市场监督管理局兴华所坚持以问题为导向,加码发力、攻坚突破,对创卫工作进行再推进、再落实,全力以赴推动创卫整改工作落地见效。

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一是提升集贸市场创卫水平。要求兴华南小区市场开办方严格落实主体划行规市、农残检测、市场管理等制度,严禁市场内宰杀活禽,保持市场内外环境卫生,规范市场经营秩序。同时督促经营户做好亮证经营、食品安全规范操作等要求。

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二是强化“三小”门店整治。聚焦辖区食品小经营店和小餐饮店等“三小”门店,集中规范主体资格,改善卫生环境,确保辖区各类经营单位持证亮证经营,防蝇、防鼠、防尘等“三防”设施全面配备、有效使用,督促经营者及时清除店内及后厨卫生死角。

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三是加大创卫宣传引导,转变经营户观念。我所执法人员在日常监督检查中,从细节抓起,开展创卫宣传引导工作,并逐家逐户派发宣传海报和创卫相关的各项资料,营造人人参与创卫的浓厚氛围。