中山火炬开发区自推动落实食品安全“两个责任”包保工作以来，高位推动、多维发力，全力推动食品安全“两个责任”工作走深走实，形成了横向到边，纵向到底的齐抓共管格局。其中，火炬开发区博凯社区党委以落实“两个责任”为契机，开展食安社区创建工作，全力织密食品安全共治网，全心守护社区食品安全。

一是发挥头雁效应，推动包保督导工作落实落细。博凯社区党委将包保工作纳入社区重点工作，社区党委书记为第一责任人，带头包保主体11家，带领社区包保干部每季度开展不少于一次的现场督导，做到“不漏一家，全面覆盖”，连续3个季度率先全区其他社区完成督导任务。同时，每月组织一次包保工作培训，对督导过程中遇到的问题进行详细讲解，以理论学习加案例分析的形式，提高包保干部专业化水平，及时有效地发现问题、反馈问题，督促指导食品生产经营单位落实主体责任，提高食品安全管理水平。

（图：博凯社区落实食品安全“两个责任”包保工作培训）

二是充分整合资源，提高包保督导工作实效。运用网格化综合治理手段，博凯社区根据地域划分9个网格，每个网格设置2名包保干部负责结对，确保社区每个区域的食品生产经营单位都得到全面包保，形成“网格员巡查+职能部门重点监管+包保干部督导”的监管合力。同时，创新印制“包保干部卡片”，每名包保干部都有专属的个人卡片，上面附有包保干部的姓名、照片、电话和微信等联系信息。通过发放工作卡片和建立微信工作群，形成线上线下联动机制，方便食品生产经营者与包保干部及时沟通联系。例如，雅景小区商户通过“包保干部卡片”反映流动摊贩食品安全和占道经营问题，包保干部马上联合市场监管和城管部门加强整治，高效妥善解决问题。

（图：博凯社区书记林镇康带头开展食品安全“两个责任”督导工作）

（图：博凯社区包保干部个人卡片）

三是加强科普宣传，增强全民食品安全意识。博凯社区通过“课堂+户外”讲解相结合的方式，生动形象地向辖区居民开展食安科普宣传。7月起，开展两期历时一个月的暑期关爱儿童夏令营，设置“食安小课堂”，由食安益志愿者向小朋友讲解“创城工作知多少”“食品安全五要点”“野生蘑菇不随便吃”等主题知识；在社区设置“食品安全科普点”，向群众展示食品安全“两个责任”工作、创建国家食品安全示范城市、食品安全科普知识等宣传板块，增强全民食品安全意识，共创食安社区。

（图：组织青少年到“食品安全科普点”参观学习）

下一步，中山火炬开发区将继续以落实食品安全“两个责任”为抓手，建设食安社区，以点带面，推动社区强化“两个责任”督导检查，主动开展食品安全宣传教育活动，落实食品生产经营主体责任，提升居民食品安全满意度，做到食品安全群防共治，共同织密食品安全的“一张网”。

（信息来源：中山火炬开发区落实食品安全“两个责任”工作专班）