中国食品新闻网讯（王栋 陈德龙）近日，山东省邹城市市场监督管理局联合邹城市教体局开展“餐饮安全你我同查”活动。本次活动以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，邀请媒体记者、人大代表和政协委员等社会各界人士共同对邹城市孟子湖小学及幼儿园、邹城市孟子湖中学、邹城市高级职业技术学校进行了餐饮安全检查。

在学校食堂，执法人员重点查看了原料采购渠道、餐饮食品加工制作过程、供餐环境等各个环节。

随后，参观人员就学校食堂食品安全工作内容发表各自看法，并与校方就如何更好开展学校食堂食品安全工作交换了意见。执法人员指出，校方要在保持现有食品安全管理的基础上，严格按照餐饮服务操作规范标准，落实日常管理内容，切实提升全市学校食堂总体食品安全水平，确保学生在校用餐安全。

检查结束后，执法人员对学校师生和食堂食品从业人员进行了食品安全宣讲和相关知识培训。

本次餐饮安全同查活动使得社会各界人士能够广泛参与到食品安全监管工作中来，共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任，提升广大师生和餐饮食品从业人员食品安全观念和反餐饮浪费意识。邹城市市场监管局将以此次活动为契机，认真总结工作经验，不断创新监管方式，加强食品安全社会共治，坚决捍卫群众“舌尖上的安全”。