中国食品新闻网讯（张明伟 陈德龙）近日，山东省蒙阴县食品药品安全委员会在山东蒙甜蜂业有限公司举办了食品安全周启动仪式，本次宣传周的主题为“尚俭崇信尽责  同心共护食品安全”，全县10家食药安委成员单位参加了本次活动。

蒙阴县食药安委会印发了《蒙阴县关于开展2023年全县食品安全宣传周活动的通知》，突出宣传尚俭、崇信、尽责、共治主题，营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围，推动食品企业诚信自律，同心共护、积极营造社会共享共治局面，促进食品行业持续健康发展。

启动仪式后，组织食药安委开展了一系列宣传活动。活动走进农贸市场、超市，使用全国统一的“全国食品安全宣传周”标志进行宣传，向群众宣传《食品安全法》、食品药品安全科普知识和保健食品消费提示等相关内容，引导广大社会公众积极参与，针对群众关注较高的食品安全问题、食品安全知识进行答疑与讲解，通过宣传活动让“尚俭崇信尽责”成为全民共识和自觉行动。

食品安全关乎个人生命与健康，学校食堂食品安全卫生更是尤为重要。工作人员走进中学学校食堂、小学学校食堂、幼儿园食堂进行食品安全宣传。工作人员对学校食堂内外设施、食材来源、器具消毒及记录，食品加工操作流程、从业人员环境卫生等方面进行认真细致的检查及监督。宣传活动的开展，进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识，进加强食品安全教育与管理，为筑牢食品安全防线，保障广大师幼的饮食安全和身体健康提供了有力支持。

下一步，蒙阴食药安委将继续认真落实食品安全相关指示精神，推动树立文明理性消费观念，加大食品安全监督检查力度，提升食品安全管理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。