中国食品新闻网讯（陈德龙 张明伟）近日，山东省临沂市市场监督管理局召开以肉品为原料的调味品生产企业风险警示会议，我县9家以肉品为原料的调味品生产企业参加视频会议。

会上通报全市抽检不合格以肉品为原料的调味品生产企业案例，警示企业对照检查，举一反三，整改到位。

会议要求各企业食品生产要对得住良心，担负起食品安全主体责任。从严把控原料进货查验，确保肉品、食品添加剂等原料合格；严格生产过程控制、产品出厂检验、储运管理等，确保产品合格。要求监管部门守住底线，安全是管出来的，发现问题整改到位。加强重点监管，增加监管力度与频次，强化监管处罚力度，确保舌尖上的安全。同时加强对企业帮扶力度，根据企业意愿，助力企业品牌建设，促进企业高质量发展。

警示会后，蒙阴县市市场监管局监管人员与9家以肉品为原料的调味品生产企业负责人进行座谈会商，分析以肉品为原料的调味品生产风险点及管控措施，帮助企业制定切合自己生产实际的《食品安全风险管控清单》，按管控清单开展日管控与自查，消除安全隐患。