中国食品新闻网讯（陈德龙 张明伟）春节临近，山东省蒙阴县委副书记、县长苗运全到包保企业山东欢乐家食品有限公司开展食品安全“两个责任”包保督导检查工作，县市场监管局党组书记、局长于洋等参与督导。

在督导调研过程中，苗运全深入企业生产车间进行了实地检查，听取了企业负责人关于食品安全情况汇报，对照包保工作任务清单，详细查看了企业环境卫生、加工工艺、质量管控、产品储运等管理情况，了解了“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，督促企业负责人认真落实食品安全主体责任，及时排查、消除食品安全隐患，就企业加强食品安全提出了指导性意见。

苗运全指出，民以食为天，食以安为先，食品安全问题是关系千家万户的民生问题。他要求食品生产经营企业要切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，时刻绷紧安全这根弦，严把食品安全关，做好关键环节的把控，及时排除食品安全隐患。市场监管部门要认真履行监管职责，以食品安全“两个责任”落实落细为抓手，加强对食品生产经营主体的监管和指导，不断提高食品安全保障水平，在做好食品安全工作的同时，助力企业实现高质量发展。