中国食品新闻网讯（陈德龙 高琪 张营博）为进一步做好校园食品安全工作，提升学校食堂管理水平，聊城市茌平区市场监管局联合区教体局开展聊城市茌平区校园食品安全排查整治专项行动动员部署暨食品安全培训活动，聊城市茌平区校园食品安全排查整治专项行动工作专班成员、全区基层监管人员、各中小学和幼儿园校长、食品安全总监和食品安全员等300余人参加。

会前，参会人员来到聊城市茌平区第二实验小学食堂现场观摩，在学校讲解员的带领下，参会人员按照食堂管理要求，参观了食堂后厨清洗间、切配间、食材存储间、清洗消毒间、烹饪间等。参观结束后，各与会代表来到学校会议室参加校园食品安全排查整治专项行动培训会议。

会议了传达省、市、区食品安全排查整治专项行动动员部署会议精神，按照此次会议精神要求，进一步推动我区校园食品安全排查整治专项行动的开展，对相关工作再部署、再强调、再落实。

刘传涛作重点讲话，校园食品安全社会关注度高、责任重大，我们要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障在校师生饮食安全。

培训会上，结合校园食品安全实际案例和校园食堂存在的安全隐患，就《学校食堂管理规范13条》和《学校食堂落实食品安全信用监督管理办法（试行）》做详细讲解，要求各学校、幼儿园，要切实履行主体责任，坚持食品安全管理“严”字当头的主基调，提升食堂管理水平，抓好校园食品安全工作，做到思想上重视，行动上落实，确保本次专项整治行动落地见效。

下一步，茌平区校园食品安全排查整治专项行动工作专班将积极开展校园食品安全排查整治专项工作，严格贯彻落实省、市、区三级工作部署，守牢校园食品安全红线，全力保障广大师生饮食安全。