中国食品新闻网讯（陈德龙 田德营 李冉冉）为切实保障师生用餐安全，筑牢校园食品安全“防护墙”，近日，山东省平邑县市场监管局联合县教体局开展护航“开学第一餐”专项检查行动。县市场监管局党组书记、局长林国防，县教体局党组书记、局长曹兆清等参加活动。

检查组一行先后来到平邑县蒙阳实验初级中学、平邑县金银花实验学校，对食品安全管理工作进行“拉网式”全覆盖检查。重点检查了证照资质公示、人员健康管理、管理制度落实、进货查验、索证索票、环境卫生、设施设备运行、餐饮具清洗消毒、加工制作、食品留样、“三防”设施配备、“两个责任”落实、“日管控、周排查、月调度”机制运行、陪餐制度落实、制止餐饮浪费等情况。检查结束后在平邑县金银花实验学校食堂陪同学生吃了开学第一餐。

此次检查行动，县市场监管局、县教体局周密部署、直奔现场、局所联动、集中行动。16个乡镇监管所出动执法人员100余人，同时开展了护航“开学第一餐”专项检查行动。

下一步，平邑县市场监管局将坚决贯彻食品安全“四个最严”要求，压紧压实校园食品安全“两个责任”，持续聚集校园食品安全领域，从严把控食品安全监管力度，推进校园食品安全社会共治，全力守住校园食品安全底线，全面护航广大师生舌尖上的安全，共同书写让人民满意、让学生出彩的教育答卷。