方城县秉承“文化引领构筑校园食安精神家园”理念，多方式、多渠道推动学校食堂全民共治。

一是学生家长成立志愿服务队，实施“护苗行动”志愿者进校园活动，家长代表走进学校食堂，实地查看食堂操作间、备餐间、原辅料库等功能间的运用，见证食品从粗加工、切配、烹饪到分餐的整个过程，从而提出改进方案，共同监督学校食品安全质量。

二是学校从学生入手，全面提升食品安全意识。开设“一堂食安法制课”,让学生学习了解《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规，将食品安全意识和安全常识内化于心；依托食品安全主题公园和教育基地，组织户外宣传活动，以典型案例和趣味知识为载体，将食安守护、光盘行动外化于形。

三是政府监管部门从督促学校落实主体责任入手，守护校园食品安全。市场监督管理局联合教体局定期和特殊时段召开会议，部署校园食品安全工作，开展原材料抽检和监督检查，利用智慧监管AI系统，实时抓拍操作违规行为，做到立行立改。

四是食安委成员单位邀请人大代表、政协委员、社会人士进校园，开展传统节日活动、饮食文化体验、食育主题讲座、亲子活动等，引导学生、家长、社会各方了解地域饮食文化，共同参与推动食品安全共治共享。

（王保军）