结合“3˙15”国际消费者权益日”宣传活动，进一步维护广大师生“舌尖上”的安全，严防春季学校食品安全中毒事件的发生，近日，长葛市市场监督管理局联合教体局持续开展学校食堂食品安全督导检查。

执法人员重点对学校食堂落实食品主体安全责任、从业人员健康体检和培训、餐饮具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”视频安装等关键环节进行全面督导检查。对现场发现的问题采取及时整改、限时整改方式，彻底消除食品安全风险隐患。同时，向学校和食堂负责人宣传学校食品食堂食品安全知识，重点注意事项，进一步提高相关人员食品安全意识，强化主体责任落实，规范食品原材料采购、加工制作、餐具清洗消毒行为，确保维护好广大师生的合法权益，让广大师生吃的放心。目前，已检查学校食堂276家，发现整改问题32个。

下一步，长葛市市场监督管理局将进一步强化学校食品安全监管执法，加大监督检查频次，全力保证广大师生“舌尖”的安全。

（胡加玺 王蕾）