消费者购买肉菜瓜果更放心
“全市240家农贸市场肉类交易区域照明灯具全部完成整改，1036家生鲜店铺和大中型商超率先整改到位，累计更换生鲜灯4718盏。”浙江宁波市市场监管局相关负责人介绍。在四川成都，当地市场监管部门制作的短视频《生鲜界的“美颜相机”十二月一日起禁...
猪价为何持续低迷 何时止跌回升
猪肉是我国大多数居民最主要的肉类食品，猪价既关乎老百姓的“菜篮子”“钱袋子”，也关乎养殖主体的生存发展。自2021年生猪产能全面恢复以来，猪肉价格持续低位徘徊，养猪场户正经历“最冷”猪周期。猪肉价格下跌为哪般？生猪养殖行业现状如何？未来...
1月23日全国大宗水果批发价格及走势
（来源：中国果品流通协会）苹果（红富士80#二级以上）香蕉（一级以上）脐橙（纽荷尔80-85#）蜜橘（50-70#）巨峰葡萄（一级以上）鲜梨黄冠梨（250g以上）鸭梨（225g以上）雪花梨（300g以上）酥梨（南方200g以上,北方250g...
“微醺经济”升温 上市公司如何与年轻人“碰杯”？
近日，华福证券发布低度酒产业研究系列研报显示，当前我国预调酒（低度酒的主要品类）行业规模已达71.56亿元。而据其此前预计，2030年，预调酒行业规模至少可达168.5亿元，年复合增长率将达11.3%。前不久，小红书商业化联合益普索发布的《...
顺应消费趋势优化“菜篮子”产能
元旦春节期间，“菜篮子”产品颇受社会关注。国家统计局最新数据显示，2023年全国农产品生产者价格总水平比上年下降2.3%，农林牧渔四大类产品价格分别下降0.8%、2.7%、8.3%和0.6%。为引导节日市场均衡供应，保障菜农果农收益，由农业...
生鲜不新鲜 “山寨”充其间
（图表来源：广西消委会）日前，广西壮族自治区消费者权益保护委员会发布广西2023年社区团购平台商品和服务质量消费调查报告。报告显示，不足五成的消费者使用过社区团购；在使用过社区团购的消费者中，有超过五成的人在购买生鲜类商品时遇到过质量问题，
从产品打磨到创新营销，辉山奶粉如何实现与新生代消费者同频共振？
2023已经收官，但奶粉行业年度营销之战“战火未减”，各大奶粉品牌持续发力造势，越来越同质的市场竞争、越来越内卷的营销环境之下，拥有73年历史积淀的国民品牌辉山奶粉焕发强大的发展韧性，凭借产品、品牌和营销上的硬核实力，将16项行业大奖收入囊...
健康消费加快提质升级
随着消费场景的拓宽、服务及产品供给的增加、顶层设计的逐步完善，更多专业类健康消费将涌现出来，成为未来经济发展的重要引擎。 居家检测、保健食品、滋补养生……近年来，随着生活水平提高和生活方式转变，人们对健康的认识日益提升，健康需求正由单...
理性看待儿童食品高价营销
不少家长在选购商品时发现，像面条、饺子、酸奶这样的寻常食品，若在包装上有“宝贝”“成长”等与儿童相关的字样，价格往往翻倍。出于对孩子健康成长的考量，不顾商品高溢价、心甘情愿为其买单的家长不在少数。 其实，相较于同类食品而言，部分高价儿...
土味餐厅，土到极致便是“潮”
店里的内饰是黄土墙、红灯笼、成筐的土鸡蛋、锄头、独轮车；坐的是土炕、老式手工竹椅；点餐没有固定菜单，顾客根据店里当天的食材下单；采用开放式厨房，美食烹饪过程全透明……最近一段时间，餐饮界刮起了一阵土味风，一批主打生态健康、原汁原味的土味...
持续优化消费环境——加速释放消费潜力述评（下）
中央经济工作会议提出，着力扩大国内需求，要优化消费环境。专家表示，要进一步打通制约消费潜能释放的堵点，改善消费环境，提振消费信心。 盯准“槽点” 2023年，中消协多次发布消费舆情报告，点出消费者吐槽较为集中的问题。在春节、“五一”...
零食行业如何破局？营养口味渠道一个都不能少
00后白领小冯以前常常会趁着电商平台有满减活动网购大量零食，然而，最近她发现自己好久没买零食了。像小冯这样对零食越来越“不上头”的人其实并不是个例。记者询问了身边的同事、朋友，发现他们同样如此。是不是喜欢吃零食、买零食的人变少了？把人们不再...