赛百味中国：与时偕行 以品牌焕新开启高质量发展新征程
新华网上海11月14日电（钱琪莹）民以食为天。目前国内餐饮经济强劲复苏，消费潜力逐步释放。消费者对健康、新鲜、体验等方面的需求不断升级，愈加希望在享受美味的同时，可以兼得“好吃”和“吃好”。赛百味作为世界级快餐品牌，以其新鲜、美味、个性...
市场监管总局：选购食用预包装熟肉制品注意食品安全
11月14日，国家市场监督管理总局发布了来源为中国肉类食品综合研究中心的“预包装熟肉制品消费提示”（以下简称“消费提示”），用于提醒消费者在选购、食用预包装熟肉制品时注意保障食品安全与身体健康。 消费提示指出，选购预包装熟肉制品时，应...
高屋建瓴，特殊食品产业T20大咖云集、共话未来
11月15日下午，第八届中国特殊食品大会特殊食品产业T20在浙江省温州市举办。作为第八届中国特殊食品大会期间举办的重点活动之一，本次论坛邀请了16位特殊食品企业负责人，分别围绕“国际国内企业面对全球营养健康食品的思考”“营养健康食品产业...
光明国贸、洽洽两大龙头战略合作！首款联名款坚果亮相进博会
在第六届中国国际进口博览会上，光明食品国际贸易（上海）有限公司（以下简称“光明国贸”）与洽洽食品联名产品正式亮相，吸引了众多与会人士驻足咨询，依托进博会的影响力，扩大大众对坚果的科学认知，以最佳的品质亮相中国市场。据悉，这也是光明国贸&am...
猪价为何又现“跌跌不休”
作为我国居民肉篮子的主要部分，猪肉价格一直备受关注。农业农村部监测数据显示，11月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.49元/公斤，比9月7日的22.35元/公斤下跌8.3%。“猪肉供给充裕，价格持续走低。”中国农业科学院北京畜牧兽...
《麦芽制麦工》国家职业标准评审会在潍坊召开
2023年11月10日，中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心、中国酒业协会在山东潍坊组织召开《麦芽制麦工》国家职业标准评审会。人社部职业技能鉴定中心标准处贾成千副处长（线上参会），中国轻工业联合会政策法规部副主任、兼轻工业职业能力评价中心...
大闸蟹用抗生素浸泡防病？这些网上流传的说法靠谱吗
大闸蟹用抗生素浸泡防病、糖炒栗子被加了石蜡……这些网上流传的说法靠谱吗玉米飘须，谷粱垂首。丰收的10月，大闸蟹、板栗等秋季美食陆续出现在各家各户的餐桌上。与此同时，不少有关食品的流言也开始冒头——大闸蟹用抗生素浸泡防病、刚宰杀的猪牛羊的肉最...
研究首次证实微塑料 能引发机体慢性炎症反应
10月30日，记者从深圳市人民医院获悉，该院心内科专家团队完成了一项“聚苯乙烯微塑料暴露对血管的毒性影响”研究课题，首次证实微塑料能引发机体慢性炎症反应，并由此导致血管钙化的发生发展。相关成果近日发表在《整体环境科学》上。深圳市人民医院心内...
一周食品行业动态：社区食堂如何行稳致远，餐饮行业复苏势头强劲
“全龄友好”的社区食堂如何行稳致远今年7月，商务部等13部门联合发布《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023—2025）》，提出“探索发展社区食堂，建立老年人助餐服务网络”。各地也纷纷出台相应政策，完善老年助餐服务，推进社区...
婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在石家庄举办
10月26日，婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在河北省石家庄举办。工业和信息化部消费品工业司相关负责同志、河北省工业和信息化厅党组副书记、副厅长郝莉笑出席活动并致辞。 工业和信息化部消费品工业司相关负责同志指出，在各部门共同努力下，
大学生称被轻食平台“套路” 当地多部门成立工作专班
大学生称被轻食平台“套路”号称199元可吃30顿充值后却遭平台跑路？当地已成立工作专班，相关事件正在调查中近期，成都商报-红星新闻收到报料线索称，南阳市南迦巴瓦(河南)实业有限公司(下称南迦巴瓦公司)旗下轻食平台疑似“跑路”，目前有数千名大...
外卖餐盒有多大“潜力”？ 北京试点外卖餐盒规模化回收
一次性塑料餐盒具备着变废为宝的“潜力”。10月29日，北京在昌平、朝阳、顺义等区选取的部分外卖塑料餐盒回收试点已经开始运作，探索建立“回收站点-社区中转站-再生资源分拣中心”的餐盒全链条回收体系。事实上，塑料餐盒占外卖餐盒六成以上，其中超过...