《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

劲牌四大产品亮相糖酒会,“清香年代”系列即将上市

4月12日,第108届全国糖酒商品交易会在成都开幕。劲牌公司携劲牌养生一号、参茸劲酒、毛铺草本年份酒、清香年代年份酒等产品集体亮相糖酒会,品牌矩阵协同发力,厂商和消费者们可一站式畅览劲牌产品。从大众化到中高端,劲牌的产品体系覆盖保健酒、草本...

2023-04-14

京东酒世界“春糖001号店”亮相成都糖酒会 一体化新模式获行业高度关注

2023年4月12日,第108届全国糖酒商品交易会盛大启幕。作为疫情后的首个行业大事件,今年糖酒会热度爆增,场馆间人头攒动。在经历了2022年的模式迭代后,京东酒世界迎来了快速发展的一年,今年首次亮相糖酒会,与酒企酒商一起,助燃酒水行业新动...

2023-04-13

新国标大考50天 中小乳企兵分多路

“工厂都被收购了,早已经不做了。”老陈熟练地在微信对话框里打出这几个字,再配上一个拱手抱拳的表情给对方发过去。老陈是湖南长沙人,过去几年一直在做婴幼儿配方奶粉品牌羊滋滋的销售工作,微信里经常有陌生人添加好友询问价格。在老陈的印象中,行情好的...

2023-04-13

奶价低迷行业尚未复苏 上游要创新经营理念 下游要调整产品结构

“现在看来,行业尚未复苏,奶源富余的现象依然存在,各企业要做好应对。”日前,中国乳制品工业协会第六届理事会第十一次会议暨2023年中国乳业经济运行会在京举行,中国乳制品工业协会原理事长、IDF中国国家委员会名誉主席宋昆冈在会上指出。面对此种...

2023-04-12

中国葡萄酒破局关键:普及消费

近日,参考消息网编译并发布了酒评家曼弗雷德·克利梅克的一篇文章《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》。文章提到,“我甚至可以断言,独立的中国葡萄酒栽培酿造业早已兴起。而且它具有纯粹的中国特色,并将独立于欧洲。我预计,到2030年,世界上最好...

2023-04-12

蒙牛再添五家国家级绿色工厂 全面打造行业低碳标杆

日前,工业和信息化部公布2022年度绿色制造名单。其中,内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司、蒙牛乳业(金华)有限公司、蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司等五家蒙牛生产基地入选国家级绿色工厂。截至目前,蒙牛累计获评国家级绿色工厂共计27家,全面打造行...

2023-04-12

坚守长期主义 贵州贵台酒谋求高质量发展

海南椰岛在与糊涂酒业共同出资设立椰岛糊涂酒业并形成以“贵台”产品品牌为核心后,也宣告正式进入酱酒行业。4月12日,北京商报记者获悉,以“共铸贵台盛启未来”为主题的2023年度贵台酒千商大会在成都召开。中国酒业流通协会秘书长秦书尧认为,酱酒在...

2023-04-12

清香攻 酱香守 白酒香型之争硝烟再起

108届全国糖酒会预热论坛正如火如荼进行,在每天密密麻麻的主题论坛上,北京商报记者发现,与往年酱酒一边倒的红火不同,今年清香白酒加入战局。除此之外,关于白酒香型谁家强的讨论声关注度渐热。对此,业内人士指出,酱酒经历几年快速发展已经从跑马圈地...

2023-04-10

产业进入全方位竞争新阶段 君道贵酿加强品牌建设

北京商报讯(记者翟枫瑞)4月9日,北京商报记者获悉,以“大道至简东方经典”为主题的中国酱香白酒新发展论坛在成都举办。随着消费升级的不断深入,酱酒行业已经开始逐步走向规模化、集中化、品牌化。中国酒类流通协会秘书长秦书尧在会上表示,从市场来看,

2023-04-10

渝黔川三地正式签约 携手保护酒类产品知识产权

本报讯(记者谢旺)近日,重庆市、贵州省、四川省3省市市场监管部门签订酒类产品市场监管及知识产权保护协作框架协议。按照协议约定,重庆、贵州、四川三省市将建立酒类企业知识产权保护信息互通机制,建立跨区域涉重点酒类企业大要案件联合挂牌督办机制,分...

2023-04-10

用“五招”化解生鲜乳阶段性过剩

近期,我国奶业出现生鲜乳阶段性过剩情况,奶牛养殖亏损加重,某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象,引发业内外高度关注。据了解,生鲜乳过剩的直接原因是乳制品消费需求疲软。受疫情、经济增速和收入下降、学生奶生产下滑(40%-50%)等因素综合影响,

2023-04-06

产区清企业 酱酒挤泡沫

酱酒在经历了快速升温期后,逐渐呈现出“叫座不叫好”的趋势,4月5日,北京商报记者了解到,今年全国糖酒会上,与酱酒相关的论坛多达10余场,远超其他香型。另一面,是作为酱酒核心产区的仁怀市,连续3年重拳整治辖区内酱酒企业。产业发展不均衡、品牌建...

2023-04-06