陕西省宝鸡市渭滨区市场监管局：食品“快检车”进校园 守护师生“舌尖上”安全
为保障春季校园开学季食品安全，2月28日下午，渭滨区市场监管局组织食品安全检测专业人员，将食品安全快检车开进渭滨中学校园，现场开展食品安全快速检测，为学校师生“舌尖”安全筑起坚固防线。
日产900万支冰淇淋 引领可持续智能制造 探秘联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”
3月1日，是联合利华和路雪位于江苏太仓的“灯塔工厂”落成一周年纪念,工厂迎来的“游客”不仅品尝到了2023年梦龙、可爱多、和路雪等全线新品,还深入工厂零距离探秘冰淇淋生产背后的奥秘。作为全球首家冰淇淋“灯塔工厂”,该工厂开放工业旅游,邀请消...
“水稻上山”有待实验与观察
森林是天然的“绿色粮库”，能够为人类源源不断提供粮食、蔬菜、水果、肉类等食物资源。发展粮食生产一定要坚持生产生态一起抓，要力争粮食多增产，也要守住绿水青山。最近一段时间，云南“水稻上山”成为网络热议的话题。去年中国工程院院士、云南农业大学名...
国产鱼子酱端上世界餐桌 鲟鱼“游”出“新蓝海”
取卵、搓卵、清洗、沥水、腌制、装罐……16道加工工序，要严格限定在15分钟内完成。在浙江省衢州市乌溪江畔一座鱼子酱生产车间，工人们把制作好的新鲜鱼子酱密封打包，在48小时内运往世界各地。8000多公里外，德国柏林是这些鱼子酱的目的地之一。在...
湾仔码头、三全等品牌角逐，“冰花”风靡煎饺行业
蒸煎饺自2015年被正大卖火之后，已经成长为速冻米面行业继水饺之后的又一个大品类。而关于蒸煎饺的创新，行业也一直在探索，如彩色蒸饺就是对蒸煎饺外皮的创新。除了外皮，蒸煎饺行业还可以怎么创新呢？近年来，湾仔码头、山姆、吴大嫂、三全、海霸王等多...
聚焦抓好粮食生产 中央一号文件明确严防“割青毁粮”
春耕备耕已经开启。今年中央一号文件提出——全力抓好粮食生产，严防“割青毁粮”(“一号文件”新提法传递哪些信号③)松土、播种、施肥……正值春耕备耕时节，全国多地农民抢抓农时，春小麦播种有序展开，农田间一派繁忙景象。聚焦抓好粮食生产，今年中央一...
八年前已被法院认定构成欺诈 巴马丽琅至今不改
“虚假宣传、构成欺诈”——八年前，广西巴马丽琅饮料有限公司（以下简称巴马丽琅）生产的矿泉水因宣传“很多人喝了我一百多年”而被法院做出如上认定。中国商报记者日前调查发现，巴马丽琅至今仍在其公司网站、矿泉水包装以及其电商旗舰店上公开宣传“很多人...
陕西省西咸新区召开市场监管工作会议
3月1日，西咸新区召开市场监管工作会议，全面总结 2022 年市场监管工作情况，表彰先进，分析形势，安排部署 2023年重点任务。新区党工委委员、管委会副主任张渭出席会议并讲话。
名企入局 需求增加 鱼油保健食品市场前景广阔
最近几年，越来越多的人开始关注养生，保健食品也随之越来越受欢迎，其中鱼油类产品一直处于热销状态。业内人士表示，我国鱼油行业起步较晚，当前仍处于发展初期阶段，在下游应用领域中均有较大发展潜力，特别是在附加值较高的保健食品领域。未来，随着相应加...
“土豆刺客”的锅不能甩给“小份菜”
“小份菜”是响应光盘行动推出的有益尝试，是防止餐饮浪费的有效手段，不应成为卖高价的理由。“土豆刺客”的锅不能甩给“小份菜”，品牌需时时鞭策，努力提供物有所值的产品。因为18元5片土豆的事情，某火锅品牌连上了好几天热搜。虽然企业多次回应，称实...
英国西红柿限购，折射食物安全之重
保障食物安全，无论在哪个发展阶段，都是一个必须回答好的永恒课题。这或许就是一颗西红柿能带给我们的启示。如果有一天，超市的西红柿限购了会怎样？近日，英国多家大型超市对西红柿等蔬菜实行限购。有连锁超市规定西红柿、辣椒、黄瓜、球生菜等产品每种限购...