白家阿宽公布疑似老鼠异物面皮调查结果
2月22日，针对网友此前发文称在阿宽红油面皮塑封膜内发现疑似老鼠肉一事，白家阿宽官方微博发布调查结果公告称，经三方在场鉴定确认，面饼内没有异物，更没有老鼠。由于消费者拆封时间太久，且储存中丢弃了外面两层外包装（该产品有三层包装），因此双方均...
多家咖啡店宣布对咖啡饮品进行调价 幅度在1~3元不等
近日，包括星巴克、瑞幸、Tims等在内的多家咖啡店宣布对咖啡饮品进行调价，调价幅度在1~3元不等。记者走访了解到，一杯咖啡所需咖啡粉末在12克左右，原材料成本只占一杯咖啡成本的10%~20%，因此尽管咖啡期货价格升至10年新高，原材料价格上...
直播卖酒，299的飞天茅台？
火爆的直播行业，卖酒也在野蛮生长。2月21日，记者在各大直播间发现，“擦边酒”、勾兑酒、假酒出现在大部分直播间当中，价格下至1元上至100元出头，更有飞天茅台标价仅299元/瓶。但在产品的评价区，“假酒”“假货”等词十分显眼。超低价格买到的...
咖啡市场前景真香 诱中国邮政、“两桶油”等竞相入局
开年以来，咖啡行业风起云涌，成为“内卷”最为激烈的赛道之一。星巴克、瑞幸等先后涨价引发不少争议。近日，中国邮政的第一家咖啡店在厦门正式营业，这一举动标志着中国邮政正式进军咖啡行业。“中国咖啡市场空间广阔，属于年轻消费群体最为青睐的高频、刚需...
江苏省消保委发布预制菜消费调查报告 预制菜好卖还要好吃
近年来，预制菜越来越多地出现在超市里、餐桌上。尤其是疫情防控期间，“宅经济”拉动预制菜从供应餐厅向供应家庭及个人消费者拓展。为更好地了解预制菜行业现状及存在的主要问题，提高整个行业的服务质量，江苏省消费者权益保护委员会开展了预制菜消费调查，
雅培奶粉“细菌门”迎新进展 官方建议立即暂停食用
海关总署近日发布公告指出，美国食品和药品监督管理局正在调查四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌事件的投诉，涉及美国雅培公司旗下三款品牌的奶粉。海关总署提示，消费者应暂不通过任何渠道购买上述婴幼儿配方奶粉，如有购买上述特医产品的，立即暂停...
咖啡期货价格升至十年新高
近日，包括星巴克、瑞幸、Tims等在内的多家咖啡店宣布对咖啡饮品进行调价，调价幅度在1~3元不等。记者走访了解到，一杯咖啡所需咖啡粉末在12克左右，原材料成本只占一杯咖啡成本的10%~20%，因此尽管咖啡期货价格升至10年新高，原材料价格上...
高档海鲜价格不再“生猛” 海味零食成新风口
受疫情防控、“就地过年”、消费习惯转变等多因素影响，今年春节的海鲜消费市场呈现出一些新特点。春节期间，在海鲜交易批发市场，野生江蟹、2斤以上野生大黄鱼等高档海鲜价格不再“生猛”。在零售市场，海味零食成新风口，平价海味小零食被不少市民加入年货...
韭菜盒子、糖饼、生煎等老字号传统小吃外卖火了
在北京冬奥会即将进入尾声之际，#谷爱凌把小吃店盘火了#话题登上微博热搜榜第一名，阅读量达1.2亿。冬奥会上，谷爱凌以两金一银的成绩成为最受瞩目的运动员之一，而在场外，她提及的韭菜盒子、生煎包、蜜三刀等传统小吃通过互联网快速出圈，谷爱凌被网友...
雨雪天气来袭 全国蔬菜供应充足价格小降
春节假期以来，我国多地出现较大范围的低温雨雪天气，不利于蔬菜生长、采收和运输。但从市场价格来看，全国蔬菜价格呈现持续小幅下行的态势。农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价数据显示，周价方面，春节假期（2月第1周）为每公斤5.94元，较节前...
新茶饮未来的发展之路
突如其来的新冠肺炎疫情给全球正常的生产生活造成严重困扰，也给各行各业经济发展带来极大影响。经历冲击后的中国茶饮市场展现出了顽强的生存潜能，品牌茶饮迅速调整，通过品牌文化塑造、研判市场走向、分析消费偏好、数字化渠道升级等方面的努力，新茶饮品牌...
沙棘饮料能否成为畅销大单品？
沙棘饮料一直默默发展，但这两年却突然兴起，不仅涌现了很多品牌，而且登上了电商平台，做起了家庭装。比如吕梁野山坡、艾康沙棘、宇航员V9、汇源沙棘、棘生元、昆漠鲜疆、沙漠之花等。沙棘之所以受欢迎，是因为其本身富含维生素C，对人体有益。沙棘饮料也...